יום רביעי, 21 בספטמבר 2016

פשטידת בטטה וכרישה (פרווה)


בשנים האחרונות אנחנו חוגגים את ערב ראש השנה אצלנו בבית
מי שמכיר אותי יודע שאני לא חובבת בישול בשר ודגים
לרוב אני אחראית על המרק,הסלטים,תוספות ו..קינוחים:)
לכבוד ערב החג הקרב ובא החלטתי להכין פשטידה שיכולה להיות גם תוספת 
(פרווה) ותתאים לצמחונית שלי 
המתכון מצטרף לאוסף המתכונים הנהדר של קבוצת מבשלים יחד שכל כולה התגייסה להכין מתכונים חגיגיים ומושקעים לכבוד ארוחת החג ,בסוף המתכון כאן יש קישור למתכונים של החברים שלי



יום שבת, 17 בספטמבר 2016

עוגיות שיבולת שועל ותפוחים


אני אוהבת להכין עוגיות
כשיש חשק למשהו מתוק תוצרת בית
מערבבים חמאה,סוכר ,קמח ועוד כמה חומרי גלם
תוך כחצי שעה יש פינוק מתוק 
השתמשתי בתפוח חמוץ  ותפוח מתוק
לכל אחד מהם יש מרקם וטעם מעט שונים אחד מהשני וזה הוסיף המון לתוצאה הסופית
העוגיות רכות ולא פריכות





יום רביעי, 7 בספטמבר 2016

עוגיות חמאה ופקאן


עוגיות חמאה ופקאן
יש כאלה שקוראים להן עוגיות חתונה מקסיקניות או עוגיות תה רוסיות
הכי חשוב לא לשכוח לקלות את אגוזי הפקאן! 
הפקאנים הקלויים הם אלה שהופכים את העוגיות לכל כך טעימות וממכרות


יום שני, 22 באוגוסט 2016

קרקר דגנים


אני אוהבת לנשנש
נשנוש לא נחשב ארוחה
רק חטפתי משהו קטן
שיחה לא דמיונית בכלל ביני לבין הדיאטנית שלי
בעקבות השיחה קיבלתי משימה להכין נשנוש הכי בריא שיש 
קבלו את קרקר הדגנים (המלאים) הכי בריא 
שהכנתי לעצמי 
וכל מי שטעם מהקרקרים ביקש את המתכון
(או ביקש שאתן לו קופסה לנשנש:))


אם גמרתם לבד את כל הקרקרים פשוט תחביאו את כל העדויות 
כלומר את הפירורים :)





יום רביעי, 17 באוגוסט 2016

פנקוטה שוקולד


פנקוטה הנו קינוח איטלקי שעשוי משמנת מתוקה 
מבשלים את השמנת עם סוכר,מוסיפים ג'לטין ומצננים
אפשר להוסיף פירות ושלל טעמים לפנקוטה היא מקבלת זאת באהבה רבה
בחרתי להכין פנקוטה שוקולדית
עם שוקולד איכותי המכיל 70% מוצקי קקאו 
השתמשתי במטבעות שוקולד של מאסטר שף
מאוד נוחות לשימוש ( לא צריך לקצוץ אותן )
הייתי בטוחה שלילדים זה יהיה מריר מאוד אבל טעיתי
הם אהבו את הפנקוטה השוקולדית יותר מידי:)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...